• Главная
• Продукция
• Технологическое оборудование

МИКСЕРЫ ДЛЯ МОЛОЧНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ МК-1-1 и МК-2-1

 Общество включено в Реестр добросовестных партнеров БелТПП.

Миксеры для молочных коктейлей МК предназначены для взбивания молока в пенный коктейль, смешивания  коктейлей, приготовления молочных и кофейных напитков, муссов, фруктовых смесей на предприятиях общественного питания и торговли, кафе, пекарнях, кондитерских, кафетериях.

Миксеры настольного варианта.

Фиксация стаканов на специальный удобный держатель.

Каркас и стаканы изготовлены из нержавеющей стали. 

Вид климатического исполнения УХЛ 4 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 35 °С, имеет Декларацию о соответствии Евразийского экономического союза.

 Основные технические характеристики миксеров МК

 Состав миксеров МК

Устройство и работа миксеров

Миксер с двумя стаканами МК-2-1 имеет аналогичное устройство и принцип работы с миксером  с одним стаканом МК-1-1.

Миксеры состоят из корпуса 1 и основания 3. На корпусе закреплен кожух электродвигателя 2 с рабочим органом 4. На корпусе 1 имеется держатель 6, на который устанавливается стакан 5. Переключение скоростей миксера осуществляется тумблером 7, имеющим три положения: «0», «1», «2».

«1» и «2» скорости вращения инструмента, «0» - выключение.

1 – корпус; 2 – кожух электродвигателя; 3 – основание; 4 – рабочий орган;

5 – стакан;  6 – держатель; 7 – тумблер; 8 – предохранитель; 9 – опоры.

Вставьте вилку миксера в розетку, наполните стакан 5 (рисунок 1) необходимыми ингредиентами.

Рекомендуется заполнять стакан не выше указанного уровня (не более 500 мл).

Выберите необходимую скорость вращения рабочего органа 4, переключив тумблер 7 в положение «1» или «2». Закрепите стакан на держатель 6, сработает микропереключатель, миксер начнет работу. В процессе работы скорость вращения рабочего органа можно менять, перемещая тумблер из положения »1» в положение «2», и наоборот. При снятии стакана с держателя двигатель остановится.

Миксеры предназначены для работы в повторно-кратковременном режиме. После каждых 60 с работы необходимо выдерживать технологическую паузу не менее 60 с.

Выключить миксер, переместив тумблер в положение «0».

ОБРАЩАЕМ ВНИМАНИЕ, ЧТО ДВИГАТЕЛИ  МИКСЕРА НА ДВА СТАКАНА  МК-2-1 РАБОТАЮТ НЕЗАВИСИМО ДРУГ ОТ ДРУГА!

По окончании работы необходимо проводить санитарную обработку миксеров: для предотвращения прилипания продукта к поверхностям, незамедлительно очистить рабочий орган, стакан, промыв их теплой водой, вытереть чистой ветошью и тщательно просушить; остальные части миксера протереть чистой влажной ветошью, затем вытереть насухо полотенцем.

В процессе санитарной обработки запрещается использовать абразивные моющие средства, а также пользоваться металлическими губками.

 Транспортировка

Миксеры должны транспортироваться от места получения до места установки и монтажа в упаковке предприятия-изготовителя. После распаковки миксера необходимо проверить комплектность поставки согласно п 1.3 Руководства по эксплуатации.

Монтаж

Миксеры должны устанавливаться на ровной твердой поверхности высотой 800-900 мм. Поверхность должна быть сухой, чистой, исключающей скольжение и опрокидывание.

Гарантийные обязательства

Гарантийный срок - 24 месяца. Гарантийный срок исчисляется со дня ввода машины в эксплуатацию, но не позднее 6 месяцев со дня приобретения машины. 

Предприятие-изготовитель в период гарантийного срока устраняет отказы и неисправности в работе оборудования только при условии:

1. Соблюдения всех требований "Руководства по эксплуатации" машины.
2. Монтаж и ввод в эксплуатацию произведен специалистами сервисного центра, либо специалистами другой организации с письменного разрешения предприятия-изготовителя.   
3. Передачи (пересылки) предприятию-изготовителю копии оформленного в полном объеме "Акта ввода оборудования в эксплуатацию" в течение 10 дней со дня ввода машины в эксплуатацию для постановки оборудования на гарантийный учет.
4. Проведение ежемесячного технического обслуживания согласно "Руководства по эксплуатации".
5. Передачи (пересылки) предприятию-изготовителю оформленного в полном объеме "Акта-рекламации".

Работы по ежемесячному техническому обслуживанию, в соответствии с требованиями "Руководства по эксплуатации", не являются работами по гарантии и производятся за счет потребителя специализированными организациями по предварительно заключенному договору между ними.

При нарушении хотя бы одного из вышеуказанных пунктов предприятие-изготовитель снимает с себя гарантийные обязательства.

Примечание: оформленные "Акт ввода оборудования в эксплуатацию" и "Акт-рекламация" должны быть заверены печатью потребителя и предприятия, производящего ввод в эксплуатацию или ремонт и техническое обслуживание.