• Главная
• Продукция
• Технологическое оборудование

ГРИЛЬ УГОЛЬНЫЙ ГУ-1

Гриль угольный ГУ-1  предназначен для приготовления  (жарки, запекания, копчения) и подогрева пищи. Топливом служат древесные угли, еда готовится на решетке, а способ приготовления (жарка или запекание) обеспечивается закрыванием крышки и изменением температурного режима. Вид климатического исполнения гриля УХЛ 4 по ГОСТ 15150, температура воздуха при эксплуатации от плюс 1⁰ С до плюс 35⁰ С.

Устройство и работа гриля

Согласно рисунку 1 гриль состоит из корпуса 1, крышки гриля 2, столешницы 4 (схема сборки гриля приведена на рисунке 2). Крышка гриля 2 оснащена встроенным термометром 13, который позволит контролировать температуру в процессе приготовления, не поднимая крышку. Чтобы добиться желаемой температуры, вы можете регулировать воздушный поток с помощью воздуховода 6 в крышке гриля 2 и на крышке 7. Решетки 9 и 10 изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Полка нижняя 11 из нержавеющей стали - для горячих аксессуаров гриля.

1 – корпус; 2 – крышка гриля; 3 – задвижка; 4 – столешница; 5 – ванна; 6 - воздуховод; 7 – крышка; 8 – рычаг; 9 – решетка гриля нижняя; 10- решетка гриля верхняя; 11- полка нижняя; 12-колесо промышленное; 13-термометр.

На рисунке 2 представлена схема сборки гриля угольного ГУ-1.

Технические характеристики 

Состав машины

Гарантийные обязательства

Гарантийный срок эксплуатации – 24 месяца. Гарантийный срок начинает исчисляться с момента передачи товара потребителю, если иное не предусмотрено договором. В случае выявления в период гарантийного срока производственных дефектов и выхода из строя гриля по вине изготовителя, последний обязуется за свой счет устранить дефекты.