МАШИНЫ ОЧИСТКИ КОРНЕПЛОДОВ МОК-150У и МОК-300У

Оборудование включено в Евразийский реестр промышленных товаров государств-членов ЕАЭС (идентификационный номер производителя 200166490).

Общество включено в Реестр добросовестных партнеров БелТПП.

Предназначены для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания и торговли. Выполнены в напольном варианте с облицовкой из нержавеющей стали. 

Мезгосборник в комплекте!

С ноября 2016 года машины очистки корнеплодов МОК-150У и МОК-300У изготавливаются с новой дверцей разгрузочного люка, новым механизмом запирания и комплектуется новым абразивным диском, изготовленным из высокопрочного и малоизнашивающегося материала. Следует отметить, что новый абразивный диск не требует балансировки.

Выпускаются в исполнении УХЛ4 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 35 °С.

Машины очистки корнеплодов МОК-150У и МОК-300У производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2015, имеют ДЕКЛАРАЦIЮ ПРО ВIДПОВIДНIСТЬ ПРОДУКЦII ВИМОГАМ ТЕХНIЧНИХ РЕГЛАМЕНТIВСертификат соответствия директивам Евросоюза - CE и Сертификат соответствия Евразийского экономического союза.

Машины очистки корнеплодов МОК-150У и МОК-300У были созданы специально для рынка Евросоюза в соответствии с европейскими требованиями и уже положительно себя зарекомендовали среди европейских покупателей.

Основные отличительные особенности машин очистки корнеплодов МОК-150У и МОК-300У от выпускаемых машин картофелеочистительных МОК-150М и МОК-300М:

  1. Боковой сливной патрубок (выполнен из нержавеющей стали) позволяет устанавливать под него мезгосборник (выполнен из нержавеющей стали, поставляется в комплекте).
  2. Встроено реле времени, позволяющее устанавливать режим оптимальной очистки и экономить электроэнергию.

Основные технические характеристики машин

Наименование параметра

Значение показателя

МОК-300У

МОК-150У

Производительность кг/ч, не менее*

300

150

Степень очистки продукта, %, не менее*

90

90

Количество одновременно загружаемого продукта (картофеля), кг, не более*

10

7

Величина отходов картофеля при очистке, %, не более*

20

20

Вращающийся диск (покрыт абразивным материалом – карбид кремния F14 ГОСТ Р 52381-2005), шт.

2

2

Стенки рабочей камеры

сетка из нержавеющей стали

Мезгосборник (из нержавеющей стали)

да

да

Сливной патрубок для удаления кожуры и воды (расположен на боковой стенке)

да

да

Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более

0,75

0,51

Установленная мощность, кВт

0,55

0,37

Габаритные размеры, мм, не более:

длина

ширина

высота

 

580

480

850

 

580

480

800

Питающая электросеть:

род тока

номинальное напряжение, В

частота тока, Гц

 

трехфазный переменный

380

50

Расход холодной воды, л/кг, не более

1,0

1,0

Общая продолжительность цикла обработки (с учетом загрузки и выгрузки), мин, не более

2,0

2,0

Масса, кг, не более

35

34 

* - Производительность проверяется при 90% полностью очищенного картофеля. Очищенным считается клубень, у которого кожура сохраняется в углублениях, а на остальной поверхности клубня имеется не более трех участков с кожурой, наибольший размер которых от 1 до 3 мм (значения показателей по корнеплодам (свекла, морковь) не устанавливаются).

Состав машин

Обозначение

Наименование

Количество штук на машину

МОК-300У

МОК-150У

МОК-300У

Машина очистки корнеплодов в составе: сетка, диск абразивный, мезгосборник

1

 

МОК-150У

 

1

Комплект запасных частей    

МОК-300У-01.30.000

Диск абразивный

1

1

Монтажные части

 

Хомут червячный 3/4''- 11/8''

1

1

 

Устройство ввода с установленным автоматическим выключателем типа ВА 47-29  400 В, ~50 Гц,  3 полюса, время-токовая характеристика «C», ТУ 2000 АГИЕ.641.235.003

1,6 А

2,0 А

 

Автоматический выключатель указанного номинала является обязательной частью машины. Нарушение этого требования может привести к выходу машины из строя

 

  

1

Примечание: комплектуется заказчиком

 1

Примечание: комплектуется заказчиком

 

Щиток открытой установки типа 3SD6 с «нулевой» шиной и шиной заземления

1

Примечание: комплектуется заказчиком

1

Примечание: комплектуется заказчиком

 

Кабель H05VV5-F5G1 (либо другой с аналогичными характеристиками)

общая длина

3,6 м

Примечание: для подсоединения машины к автоматическому выключателю

общая длина

3,6 м

Примечание: для подсоединения машины к автоматическому выключателю

 

Дюбель распорный

Саморез с шестигранной головкой 10х90

Шайба А.10.21.08Х18Н10 ГОСТ 11371-78

4

4

4

4

4

4

Комплект тары

 

Ящик упаковочный

1

1

Документация

МОК-300У, МОК-150У РЭ

Руководство по эксплуатации

1

1

МОК-300У, МОК-150У Д1

Памятка по обращению с машинами очистки корнеплодов

1

(в составе РЭ)

1

(в составе РЭ)

МОК-300У, МОК-150У Д2

Инструкция по технике безопасности при эксплуатации машин очистки корнеплодов

1

(в составе РЭ)

1

(в составе РЭ)

 

Устройство и работа машины очистки корнеплодов

Машина состоит из корпуса с сеткой, крышки загрузочной, двигателя и мезгосборника.

 Машина очистки овощей МОК-М

Работа машины основана на снятии кожуры с картофеля и других корнеплодов путем механического воздействия очищающих рабочих органов.

Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды. Мезга удаляется через отверстие на дне машины по сливному патрубку в канализацию напрямую или через мезгосборник, который устанавливается под сливным патрубком машины. 

Рукояткой реле времени выставить необходимое время цикла работы. Включить машину нажатием кнопки "ПУСК". Через отверстие в воронке пустить в корпус воду из расчета общего расхода не более одного литра воды на килограмм очищаемого продукта.

Открыть крышку загрузочной воронки и загрузить в корпус предварительно вымытый и очищенный от посторонних примесей продукт. Закрыть крышку.

Производить очистку продукта и следить за нормальным выводом из машины воды и мезги. Необходимо периодически очищать сетку мезгосборника.

Степень очистки определяется визуально. После окончания процесса очистки установить под лотком разгрузочного люка емкость для сбора очищенного продукта, перекрыть подачу воды в корпус, осторожно открыть дверцу разгрузочного люка и выгрузить очищенный продукт.

После выгрузки всей порции продукта закрыть дверцу разгрузочного люка. Для очистки следующей порции продукта повторить операции. По окончании очистки выключить машину нажатием кнопки "СТОП" и прекратить подачу воды в корпус. 

В конце работы отключить автоматический выключатель.

Очищенный продукт подвергается доочистке (удаление "глазков" и оставшейся кожуры) вручную.

Место установки машины должно гарантировать сохранность и обеспечивать удобство работы при ее эксплуатации и техническом обслуживании, а также должно соответствовать санитарным нормам, требованиям пожарной безопасности и техники безопасности, а также монтажной схемы.

Машина должна содержаться в чистоте и быть полностью укомплектована. Допускается использовать для очистки волосяные щетки и ветошь.

Транспортировка

Машина должна транспортироваться от места получения до места установки и монтажа в упаковке предприятия-изготовителя. После распаковки машины необходимо проверить комплектность поставки согласно п 1.3 Руководства по эксплуатации.

Монтаж

Место установки машины должно гарантировать сохранность и обеспечивать удобство работы при ее эксплуатации и техническом обслуживании, а также должно соответствовать санитарным нормам, требованиям пожарной безопасности, техники безопасности и монтажной схемы.

Машина устанавливается на фундамент и крепится к нему четырьмя саморезами, дюбелями и шайбами.

montazhnaya-sxema-kartofelechistka-mok-150u

Все работы по подсоединению машины к электрической сети и пуску в эксплуатацию должны быть выполнены представителем обслуживающей специализированной организации, в соответствии с действующими в Республике Беларусь: "Правила устройства электроустановок", "Правила технической эксплуатации электроустановок потребителей", "Межотраслевые правила по охране труда", либо в соответствии с аналогичными действующими нормативными документами страны-импортера. 

Гарантийные обязательства

Гарантийный срок - 24 месяца, исчисляется со дня ввода машины в эксплуатацию, но не позднее 6 месяцев со дня приобретения машины. 

Предприятие-изготовитель в период гарантийного срока устраняет отказы и неисправности в работе оборудования только при условии:

  1. Соблюдения всех требований "Руководства по эксплуатации" машины.
  2. Монтаж и ввод в эксплуатацию произведен специалистами сервисного центра, либо специалистами другой организации с письменного разрешения предприятия-изготовителя.   
  3. Передачи (пересылки) предприятию-изготовителю копии оформленного в полном объеме "Акта ввода оборудования в эксплуатацию" в течение 10 дней со дня ввода машины в эксплуатацию для постановки оборудования на гарантийный учет.
  4. Проведение ежемесячного технического обслуживания согласно "Руководства по эксплуатации".
  5. Передачи (пересылки) предприятию-изготовителю оформленного в полном объеме "Акта-рекламации".

Работы по ежемесячному техническому обслуживанию, в соответствии с требованиями "Руководства по эксплуатации", не являются работами по гарантии и производятся за счет потребителя специализированными организациями по предварительно заключенному договору между ними.

При нарушении хотя бы одного из вышеуказанных пунктов предприятие-изготовитель снимает с себя гарантийные обязательства.

Примечание: оформленные "Акт ввода оборудования в эксплуатацию" и "Акт-рекламация" должны быть заверены печатью потребителя и предприятия, производящего ввод в эксплуатацию или ремонт и техническое обслуживание.